La Forchetta Volante della collana L'albero dei Libri, racconta dei personaggi delle fiabe che all'improvviso, un giorno, perdono la loro casa, ma la coraggiosa Caterina decide di risolvere la situazione. A cavalcioni di una gigantesca forchetta, si alza in volo e passa dal giorno alla notte, dal freddo dei ghiacci al caldo del deserto africano. Sorvola l' oceano e incontra la Sirenetta, Cenerentola, Alì Babà e mille personaggi rimasti senza dimora e alla fine riesce nell'impresa di ridare ad ogni personaggio la propria fiaba.
Giochi ed Attività
Il volume è chiuso dal glossario esplicativo dei personaggi fantastici incontrati nel testo.