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Auzou

Onigiri koro koro

Prezzo di listino €19,00 EUR
Prezzo di listino €20,00 EUR Prezzo di vendita €19,00 EUR
Imposte incluse.

Di:Yoshiko Noda "Yocci", Aya Yamamoto

Pagine:136

Racconti, ricette e molto di più

Perfetti per il pranzo o la merenda, facili da cucinare e comodi da trasportare, gli onigiri sono il comfort food giapponese per eccellenza e possono essere preparati in tanti modi diversi. A cominciare da quelli suggeriti in questo libro, dove due autrici – nate in Giappone ma da molti anni residenti in Italia – condividono ricette, consigli e persino una fiaba in cui gli onigiri giocano una parte fondamentale.

Aya Yamamoto, che ha aperto a Milano la sua Gastronomia Yamamoto con l’idea di far scoprire usanze e pietanze che accompagnano la vita quotidiana dei giapponesi, torna a collaborare con Yocci a un nuovo libro di cucina illustrato, dopo Il menu di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi (2019).

Nello stesso stile giocoso e leggero, con spiegazioni accurate e tante informazioni curiose, questo libro celebra una ricetta semplice e popolarissima, mostrandoci ancora una volta uno dei modi più gustosi di avvicinarsi a un’altra cultura: attraverso il cibo.

Codice Prodotto: 9791254930038

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